Dodaj tutaj swoją zawartość offcanvas

Restauracja Białka Tatrzańska

Sprawdź MENU

Odkrywaj z nami smaki Podhala

Sprawdź menu

Odwiedź Góralski Resort i spędź niezapomniane chwile w górach. Połączyliśmy tradycyjne receptury, z nowoczesnymi trendami w kulinarnym świecie. Różnorodne menu, stworzyliśmy z pasją, aby zadowolić podniebienie nawet najbardziej wymagających Gości.

Przystawki

Oscypek z moskolem i żurawiną

oscypek, moskol, grillowany boczek, żurawina, masło czosnkowo-ziołowe
34 zł

Tatar wołowy

polędwica wołowa, ogórek konserwowy, borowik confit, cebula czerwona, żółtko z sosem worchesterhire i sriracha, chips grana padano, kapary, grillowane pieczywo
56 zł
- Danie wolne od laktozy
- Danie wegetariańskie
Karta z alergenami dostępna na życzenie u obsługi restauracji

Zupy

Rosół drobiowo-wołowy

hałuski, marchew, seler julien, kurczak, natka pietruszki
28 zł

Kwaśnica

ziemniak, żebra wędzone, skwarki, natka pietruszki
29 zł

Żurek

biała kiełbasa, skwarki, jajko, podgrzybek suszony, grillowane pieczywo, natka pietruszki
29 zł
- Danie wolne od laktozy
- Danie wegetariańskie
Karta z alergenami dostępna na życzenie u obsługi restauracji

Sałatki

Sałatka Cezar

sałata rzymska, kurczak, grillowany boczek, grillowane pieczywo, tarty grana padano, sos z anchois i kaparów
44 zł

Sałatka z kaczką

mix sałat, winegret cytrusowy, jabłko, pomarańcza, orzech włoski, pierś z kaczki
44 zł
- Danie wolne od laktozy
- Danie wegetariańskie
Karta z alergenami dostępna na życzenie u obsługi restauracji

Dania główne

Placek po zbójnicku

placki ziemniaczane, gulasz wołowy, kwaśna śmietana, tarty oscypek, surówka z kiszonych ogórków, natka pietruszki
54 zł

Jagnięcina w sosie tymiankowym

biodrówka jagnięca, sos tymiankowy, czerwona kapusta, czarna porzeczka, smażony jarmuż
74 zł

Żeberko wieprzowe z sosem BBQ

sos BBQ, warzywa grillowane
59 zł

Grillowany schab po juhasku

stek schabowy z boczkiem i kością, oscypki, kapusta zasmażana
56 zł

Kurczak Supreme

sos śmietanowo - ziołowy, mix sałat z winegretem cytrusowym
52 zł

Pstrąg

filet z pstrąga, ziemniaki amandine, szpinak baby, cebula, boczniak mikołajkowy
59 zł

Burger wołowy

wołowina, bekon, cheddar, pomidor, ogórek kiszony, sałata lollo bionda, karmelizowana czerwona cebula, sos czosnkowy, alioli, frytki
54 zł

Pierogi z dziczyzną

jelenina, sos jałowcowy z suszoną śliwką, natka pietruszki
52 zł

Pierogi po góralsku

szpinak, kasza jaglana, bryndza, sos kurkowy, natka pietruszki
44 zł

Pierogi ruskie

twaróg, ziemniaki, cebulka smażona, kwaśna śmietana, natka pietruszki
44 zł

Góralska carbonara

spaghetti, boczek, bryndza, śmietana, żółtko, czosnek, tarty oscypek
49 zł

Tagiatelle z krewetkami

krewetki, sos sambal, sos rakowy, pomidorki koktajlowe, czosnek, białe wino, masło, natka pietruszki
52 zł

Tagiatelle z borowikiem i suszonym pomidorem

borowiki, cebula, pomidor suszony, śmietana, tarty grano padano, natka pietruszki
48 zł
- Danie wolne od laktozy
- Danie wegetariańskie
Karta z alergenami dostępna na życzenie u obsługi restauracji

Dla dzieci

Rosół drobiowo-wołowy

makaron
19 zł

Zupa pomidorowa

makaron
19 zł

Nuggetsy z kurczaka

frytki, surówka z marchewki
29 zł

Makaron spaghetti

sos pomidorowy, grana padano
27 zł

Naleśniki

z serem i owocami
27 zł
- Danie wolne od laktozy
- Danie wegetariańskie
Karta z alergenami dostępna na życzenie u obsługi restauracji

Dodatki

Frytki

12 zł

Ziemniak Amandine

12 zł

Gnocci

12 zł

Łódeczki ziemniaczane

12 zł

Warzywa grillowane

12 zł

Kapusta zasmażana

12 zł

Surówka z kiszonych ogórków

12 zł

Surówka z marchewki

12 zł

Dodatkowy sos

3 zł

Pieczywo

3 zł
- Danie wolne od laktozy
- Danie wegetariańskie
Karta z alergenami dostępna na życzenie u obsługi restauracji

Desery

Deser Szefa Kuchni

biała czekolada, śmietana, mascarpone, żelka marakuja-brzoskwinia, mango, brownie czekoladowe
29 zł

Suflet czekoladowy

sorbet czarna porzeczka, owoce sezonowe
28 zł
- Danie wolne od laktozy
- Danie wegetariańskie
Karta z alergenami dostępna na życzenie u obsługi restauracji

Sprawdź opinie

Jestem nagłówkiem

Gdzie nas zajdziesz?

Jestem nagłówkiem